納豆

ちょっとおそいですが、「あけましておめでとうございます」。

これが今年一発目のブログ・アップになります。
またまた今年もよろしくお願いいたします。


今年1回目のネタは「納豆」。

今朝ネットでいろいろな記事を見ていたら、
「日本では納豆業界が不振で、その現状を打破するために
いろいろなフレーバーの納豆を投入している」
というような記事が。

元々筆者は納豆が大好きなのですが、
海外にいると納豆を食べる機会ってあんまりないいです・・・

アジア食材を扱っているお店で
冷凍の納豆を買って、
それを解凍して食べたり、
以前は自分の納豆作りに挑戦したこともありました。

ただ納豆作りはちょっとうまくいきませんでしたね。
ネットで作り方を調べて挑戦しましたが、
どうも粘りがあんまりでなくって・・

菌がうまいこと繁殖しなかったようです。

さらに、
その作っている最中のにおいが家族に大不評でした。


ところで、
最近の納豆業界はカレー納豆というのを出したそうですが、
実は以前友人に「カレーに納豆を入れると美味いよ！」と言われて
試しに食べさせてもらったところ、
まろやかな感じになって独特の美味しさのあるカレーになっていました。

だから、カレーと納豆の組み合わせは結構いけます！

よかったらあなたも是非試してみては？！


筆者が読んだ記事
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080109-00000980-san-bus_all